Авторизация | Корзина: Пусто
ГлавнаяКак не отравиться в Тайланде

Как не отравиться в Тайланде

С тем, что Таиланд – государство экзотическое, включая и в гастрономическом смысле, – никто спорить не будет. Вывод напрашивается сам собой, что прекрасно для тайца, для фаранга может быть, если не убийственно, то чревато всякими неприятностями. Наша публикация – это рекомендации экспатов о том, как с наименьшими потерями пережить в Таиланде последствия плохой пищи и, соответственно, отравления.

ГДЕ И КАК РИСК ОТРАВЛЕНИЯ ОСОБО ВЕЛИК?

Об уличной еде

Первую строку рейтинга особо опасной пищи представляет уличная еда. Как не соблазниться классическим сценарием и не попробовать пищу из макашницы (кухни на колесиках)? Ведь так ежедневно питается большинство тайцев и большинство блюд все же качественны. Однако, не стоит забывать о пыли, палящем солнце, сабае в голове у продавцов и быть готовым ко всему…

О мерах предосторожности

Чтобы убить вероятные микробы в пище, тайцы используют острые приправы. Однако повторять подобную практику для фарангов в большинстве случаев еще более опасно, чем вкушать не совсем свежие блюда. Потому лучше скрупулезно выбирать саму макашницу, не соблазняться креветками, если они вызывают даже малейшее подозрение в плане свежести. А также стоит буквально обнюхивать каждый кусочек и прислушиваться к своим ощущениям, прежде чем что-то проглотить.

О ресторанах

Чтобы получить лицензию и кормить народ, в Таиланде никакой волокиты не существует. Разрешение на подобную деятельность выдает чиновник, который просто визуально осматривает объект. Зачастую гигиена рабочих мест даже в ресторанах достаточно дорогих, далека от идеальной. При этом, если в некой общественной точке питания будет зафиксировано отравление, хозяин будет обязательно оштрафован, а заведение в большинстве случаев закрыто. Внимание, последнее относится к отравлению тайцев, на случаи с фарангами полиция чаще всего закрывает глаза.

О мерах предосторожности

Решили провести вечер по богатому? Выбирайте тот ресторан, который рекомендован для туристов. При этом отличный показатель качества ресторана – наличие здесь не только путешественников, но и местных жителей.

Отравиться можно и в уличной кафешке, и в ресторане, не только креветками, мидиями, но даже обычным рисом... Если есть страховка, можно обратиться к врачу. Если же она просрочена, спасаться придется своими силами. Поможет регидрон и марганцовка. Не забудьте перед вылетом собрать аптечку, в которой обязательно будут и сорбенты.

О воде

О том, что в экзотических странах категорически запрещено воду пить из крана, знают все. Однако отравление можно получить и просто чистя зубки, используя проточную воду. Причиной отравления может стать и вода, налитая из крана в бутылку жадным официантом.

О мерах предосторожности

Вода только покупная – это незыблемое правило для Таиланда. Причем, покупать ее придется и для чистки зубов. В кафе, ресторанах следует контролировать процесс открывания каждой бутылки и не полагаться на авось.

О коктейлях

Вы стопроцентно убеждены, что в коктейле лед замораживался из запечатанной бутылочки? Если контроль недостаточен, можно сэкономить и взять для этих целей воду из крана. В экзотических странах опасно заказывать любые напитки со льдом.

О мерах предосторожности

Решиться на коктейль со льдом можно только в проверенных местах. Как вариант, это возможно, если пакет вскрывают непосредственно перед вами. Хотя, кто даст гарантии, что морозят лед именно из хорошей воды?

О сроках годности продуктов

Непригодные продукты могут быть и в ресторанах, и в уличных кухнях на колесах, и даже в порядочных супермаркетах. В последних вполне возможны махинации со сроком годности товаров.

О мерах предосторожности

Постоянно контролируйте сроки годности. Никогда не приобретайте продукты питания, в особенности скоропортящиеся, по скидкам. Поверьте, лечение обойдется намного дороже.

О грязных руках

Немытые руки – лидер среди причин отравления, вне зависимости, в какой стране это произошло. Таиланд в этом отношении особенно рискован, т.к. жаркий и влажный климат способствует распространению бактерий. Увеличивается многократно данный риск и из-за огромного наплыва людей

О мерах предосторожности

Мыть руки перед каждым приемом пищи и перекусом – правило, которое обязательно к выполнению. Это невозможно? При себе обязательно должен быть дезинфицирующий гель, который выручит в подобной ситуации.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРОИЗОШЛО ОТРАВЛЕНИЕ?

1.​ Промыть желудок

Чтобы избавиться от токсинов, как можно быстрее следует промыть желудок. Подойдет и такой дежурный народный метод, как «два пальца». Чтобы процедура стала эффективнее, перед ее проведением выпейте слабый раствор марганцовки (полграмма на пол-литра). Местные аптекари вас не поймут, если вы попросите «марганцовку». Называть препарат следует правильно - «потассиум пермарганат» (potassium permanganate).

2.​ Прием сорбентов

Выгоднее, конечно, везти лекарства с собой. Однако, если сплоховали, не расстраивайтесь, приобрести активированный уголь можно везде, даже в «7/11». Есть в Таиланде и аптеки, где медикаменты реализуются поштучно. Помните о дозировке: 1 таблетка приходится на 10 кг массы тела. Эффективны и сорбенты-гели, но помните - с приемом препаратов медлить нельзя!

3.​ Обильное питье

Отравление и обезвоживание – неразрывны. Потому обильное питье обязательно. В качестве последнего может быть и обычная подсоленная вода (1 ч.л. на 1 л), и некрепкие чаи, и травяные отвары (слабительные - исключение!). Хорошо помогают в такой ситуации и медикаменты от обезвоживания («Регидрон» и подобные).

4.​ О лекарствах

С медикаментами не экспериментируйте! Консультация врача по поводу выбора препарата обязательна. К примеру, «Левомицитин» может спровоцировать куда более серьезные проблемы. Однократно принятый, он может стать причиной апластической анемии и увеличивает риск развития острого лейкоза!

 

Если все самостоятельные способы избавиться от последствий отравления не приносят облегчения, стоит как можно быстрее обратиться к специалисту. Если страховка предусмотрительно оформлена, с этим не будет проблем, и вы получите квалифицированную медицинскую помощь.

Конечно, гораздо лучше, если наши рекомендации по поводу пищевых отравлений, вам в Таиланде не понадобятся. Приятного отдыха и только положительных эмоций!

UNION.TRAVEL

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация

Защита от спама * :

Введите символы на картинке



0.78461 [ 274, 0 ] [1.1979]