Тапас на танцполе в Patong Beach Club

В трех шагах от пляжа Патонг появилось новое место – Patong Beach Club. Вернее, открылось оно еще в октябре, но The Phuket News наведались туда именно сейчас, что можно назвать большой удачей – заведением владеют те же люди, что и роскошным Buri Tara Bar & Restaurant на берегу Чао-Прайb в Бангкоке, и меню пляжного клуба в Патонге во многом состоит из блюд, привезенных именно из столицы.

Пхукетский Patong Beach Club уже зарекомендовал себя как тусовочное место в самом сердце Патонга, мне же посчастливилось проверить абсолютно новое тапас-меню, созданное специально для туристов, но при этом состоящее, в основном, из тайских блюд.

Первое, что бросается в глаза – это демократичные цены. За 120 бат вы можете заказать сет из трех блюд. Всего на ваш выбор 14 видов тапас. Это идеальный вариант для разношерстной компании – от ценителей тайских вкусов до ярых традиционалистов. Цель нового тапас-меню – дать посетителям возможность попробовать как можно больше, при этом не объесться и оставить силы на напитки и танцы.

Знакомство с тапас началось с ризотто-массаман. Это оказалась легкая, сладковатая и не слишком пряная на вкус закуска с нежнейшей текстурой. Однако в мои личные фавориты попал салат с крабом, мясо которого идеально сочеталось со шпинатом и сырным соусом. Хотя есть подозрение, что весь секрет именно в этом соусе, с ним все будет сочетаться идеально!

Если уж окажетесь в Patong Beach Club, не забудьте попробовать свежие зеленые мидии с чесночным маслом. Мидии напоминают небольшие стейки, богатые вкусовыми ощущениями, которые так и тают во рту. На мой вкус, лучшее дополнение к ним – подрумяненный тартар из тунца.Тартар – это ничто иное, как тунцовый лааб – один из вкуснейших тайских салатов, который обычно делается из свиного фарша, но в данном случае – он из тунца. Надо сказать, что к его мясу отлично подходят традиционные ингредиенты лааба(мята, шалот, кинза, чили и лайм). К тому же в моем случае тартар отлично сочетался с вонтонами из креветок (китайские пельмени), которые смягчали пряный вкус тартара.

Из основного меню нам довелось отведать зеленый карри с обилием нежнейшего куриного филе и карри с креветками, отличающийся просто великолепным сливочным соусом.

Кстати, пока я наслаждался тапас и карри, незаметно село солнце и в заведение начали подтягиваться тусовщики и клубе зазвучала танцевальная музыка. Так что после ужина тут тоже есть чем заняться.

Заказать столик и узнать подробнее о меню заведения можно по телефону 076 344 341. Подробнее на странице Patong Beach Club в сети Facebook.

Новости Пхукета