Главное о тайском пенном напитке

Что-что, а пенное в Тае весьма недурно. В этом посте расскажем о наиболее ярких марках, полюбившихся нашим соотечественникам-пивоманам.
Интересно, что подпольных пивоварен в Королевстве нет и быть не может. Ответственные структуры скрупулёзно контролируют процесс производства пенного. Местные пивовары работают потому исключительно с высококачественными продуктами на сертифицированном оснащении.

Даже туристу, который на всем экономит, на территории Тая совершенно реально за считанные дни отдыха попробовать все сорта местного пенного и даже определиться с лучшими образцами. Далее о наших фаворитах (представляем собственный рейтинг тайского пенного), но сначала небольшое отступление по поводу тары. Здесь пенное реализуется чаще всего в объеме либо в 0,33 л, либо в 0,64 л. При этом минимальная стоимость наименьшей баночки тянет на 35-40 ТНВ. Банка большая, в свою очередь, опустошит кошелёк на 70 бат.

«Лев»

Подразумевается явный лидер продаж из данной категории в Тае. Варят его в Королевстве не менее 8 десятилетий. На данный момент на полках магазинов представлен «Лев» в двух вариациях: первая 5-процентной крепости и вторая с 3,5 оборотами. «Singha» - самое покупаемое в Королевстве пенное, хотя стоит оно несколько больше остальных популярных марок. Цена небольшой бутылочки пива «ЛЕВ» находится в границах полусотни бат, но поклонники данного напитка на это не обращают ни малейшего внимания.

Основной секрет приготовления востребованного напитка – в высоком качестве немецкого хмеля, отборном местном ячмене и мастерстве пивоваров.

«Слон»

Вторая позиция в нашем рейтинге – у пива «Сhang» (дословный перевод – слон). Соответственно, на зелёных этикетках данного напитка красуется пара слонов. Примите к сведению, что сорта этого напитка можно отличать в зависимости от интенсивности зелени на этикетке. В общем же, пиво завоевало сердца пивоманов своим ярко выраженным вкусом и высокой крепостью. Так, классическая интерпретация напитка характеризуется 6,4 оборотами, а самый слабый вариант имеет чуть более 4% крепости. Уточним, Сhang – это относительно молодая марка, которая появилась на местном рынке около десятилетия тому назад благодаря усилиям Саrlsberg.

«Лео»

Вариация для экономных, а также тех, кто пенное использует для утоления жажды. Все логично, оборотов в напитке всего лишь 3,5%. Оно и доступно по цене, и не обладает ярко выраженным вкусом. Примечательно, но чтобы найти его на полках в маркете, придется потрудиться. Далеко не в каждой точке продаж оно имеется в продаже.

«Тигр»

Данную марку можно встретить практически во всех государствах ЮВА. В Таиланде его найдёшь практически в любой точке продаж, начиная от пафосного супермаркета и, заканчивая придорожной сельской лавочкой. Другое дело, что цены в первых и во вторых могут разниться. В крупных супермакетах напиток данной марки можно приобрести на 8, а то и на все 10 бат дешевле!

У Тiger имеется и славная история (выпускается с 1932 года), и признание потребителей. Всё благодаря освежающему эффекту и мягкому вкусу с небольшой горчинкой в послевкусии. Напиток относится к среднему ценовому сегменту. Он обойдётся чуть дороже бюджетного «Лео», примерно во столько же, как «Слон», и, разумеется, намного выгоднее, чем Singha.

И об особенностях местного употребления пенного напитка. Тайцы считают правильным добавлять в пиво лёд. Делается это для того, чтобы предупредить его нагревание. Нам показалось, что это негативно отличается на вкусе. Потому для пива мы использовали на отдыхе термостаканы. Последние затем прекрасно справились с ролью сувениров для родственников.

По материалам denisphuket.ru