Если еда вкусная и свежая, а также по разумным ценам, очевидно, клиенты будут всегда. Как правило, в Таиланде подобные заведения семейные, а дело передается из поколения в поколение. К сведению, в обеденное время в подобных заведениях многолюдно, и иностранцы практически не имеют шансов на обслуживание. И местные жители, и гости страны заказывают ужин заранее, ведь оно того стоит.
Ресторан Krachang Floating
Обязательно попробовать: тайские устрицы.
Вдоль восточного побережья расположились плавучие рестораны, предлагающие разнообразные морепродукты. В меню есть свежая рыба, креветки, крабы. Некоторые предлагаемые виды рыб впечатляют, например, леопардовая акула или мурена. Фирменное блюдо – тайские устрицы, подаваемые с острым чили, лаймом, чесноком и зеленью. Некоторые морепродукты стоят недешево, поэтому перед заказом следует уточнить стоимость блюда.
Время работы: обеденное и вечернее.
Месторасположение: до ресторанов можно доплыть на лонгтейле за три минуты (от пирса LaemHinна севере Пхукета). Парковочное место для автомобиля стоит 20 Бат.
Тел: ресторан BangIed+66 [0] 89-7265435 , KruWit’s: + 66 [0] 81-0880533
Ресторан MorMudong
Обязательно попробовать: рыбу, приготовленную на пару в солевой корке.
Ресторан находится практически в манговых зарослях. Большая часть блюд из меню характерна для остальных ресторанов Пхукета, где подают блюда национальной кухни, но есть и более спокойные блюда, из европейской кухни. Отличительной чертой этого ресторана является его местоположение и атмосфера. Тут можно, расслабившись, насладиться трапезой и созерцанием манговой рощи, находящейся в шаговой доступности. Ресторан включает в себя большое помещение и несколько отдельно стоящих хижин для желающих уединится.
Время работы: ежедневно, кроме 15 –го каждого месяца.
Месторасположение: двигаясь по SoiPalaioffChaofahNaiRoad (маршрут 4021), вы увидите большие указатели на пхукетский зоопарк. Пройдя мимо зоопарка, поверните налево, не доходя примерно 100 метров до моря. В конце улицы находится ресторан.
Тел: + 66 (0) 76-282302
Ресторан BangpaeSeafood
Обязательно попробовать: TomYamTalay из синего краба, приготовленный на пару.
Bangpae – это один из наиболее популярных ресторанов, работающих круглосуточно. Здание расположено около Thalang, недалеко от одноименного водопада. Попробуйте фирменное блюдо под названием TomYamTalay (горячий сладкий суп из морепродуктов), приготовленное из синего краба. Также стоит дождаться свежеприготовленных во фритюре креветок, пассированных с орехами и устриц с местными травами. Этот ресторан расположен недалеко от манговых зарослей.
Время работы: ежедневно с 10.00 до 20.00
Месторасположение: около 9 км от монумента AoPorPier, а также в нескольких сот метрах от водопада Bangpae и центра реабилитации Gibbon. Ресторан находится с правой стороны от дороги. Ищите большой красный указатель.
Тел: +66 (0) 87-8875785
РесторанKhun Jeed’s Rad-Na Yod Pak
Обязательно попробовать: лапшу Rad-Naи шашлыки.
Rad-naили kwit-teowrad-na– это тайское национальное блюдо из рисовой лапши с мясом и овощами в соусе. Если хотите, тайский фаст-фуд. Мясо может быть заменено на морепродукты или куриное мясо. Другим популярным блюдом является свиной или куриный шашлык.
Время работы: ежедневно с 09:00 и до 20:30, закрыто 25-го каждого месяца. Если санитарный день приходится на выходной, то заведение закрыто и на следующий день.
Месторасположение: следуйте PhangNgaRoadк отелю MungPheng, далее к отелю OnOn.
Ресторан LockTien (в Старом театре Сиама)
Обязательно попробовать: PoPia (свежие рулеты с хрустящей корочкой без жарения) и oheaw (ледяной десерт из муки, бананов и красной фасоли.
Откройте для себя подлинный вкус блюд Старого Пхукета в ресторане "Siam" на Yaowarat Road (переименован в Lock Tien в 2010 году). В этом простом фуд-корте всегда есть выбор из нескольких блюд, таких как Mee Hoon Pah Chang (жареная лапша со свининой в бульоне), Lo Bah (жареная во фритюре требуха с тофу под кисло-сладком соусом), Oh Tao (устрицы, жареные с мукой, яйцами и корнями таро), Po Pia (свежие хрустящие рулеты без жарения) и Oh Eaw (ледяной десерт из муки, бананов и красной фасоли). Здесь же подают шашлыки - одни из самых вкусных на Пхукете.
Время работы: обеденное, пока не закончится рабочий день.
Месторасположение: на светофоре между Dibuk и Yaowarat Road.
Ресторан MeeTonPoh
Обязательно попробовать: лапшу Hokkien и шашлыки.
Меню MeeTonPoh включает лучшую жареную лапшу в стиле Hokkien на Пхукете. Желтая яичная лапша обжаривается с овощами в соевом соусе, подается с различными видами мяса (свининой, курицей) и морепродуктами. Здание находится недалеко от башенных часов на кольцевой транспортной развязке на Пхукете Road. Заведение переходит и поколения в поколение. В помещении царит атмосфера "настоящего Пхукета" - здесь тесно и жарко. Гурманы по достоинству оценят большую порцию очень вкусных шашлыков.
Время работы: с понедельника по субботу в обеденное время.
Месторасположение: на PhuketRoad, перед отелем MetropoleHotelи башенными часами на перекрестке с кольцевым движением.
Ресторан Ko Ta Khao Man Gai
Обязательно попробовать: курицу с рисом.
Фирменное блюдо ресторана KoTaназывается «khaomangai», или тайский куриный рис. Заведение представляет собой один из самых популярных ресторанов быстрого питания в Таиланде. Khaomangai - это рис на пару с чесноком и вареной курицей, в бульоне. Едят его со свежими овощами и соусом. Цена на блюдо начинается с 35 бат, что кажется невероятным для такого выдающегося блюда. Однако, если ваш уровень холестерина зашкаливает, лучше воздержаться от кушанья.
Время работы: с 08:00 и до окончания запасов (приблизительно в конце второй половины дня).
Месторасположение: рядом с отелем Metropole, через магазин Robinson, на TilokUtis1 Road.
Ресторан KeawjaiBakery
Обязательно попробовать: KhaoPadGai(жареный рис с курицей) и TomYumсморепродуктами.
Этот семейный ресторанчик, открывшийся в 1961 году, является одним из самых популярных на Пхукете. Заведение специализируется на национальной тайской кухне. Помещение мало, но оснащено кондиционерами, столики тесно установлены как внутри, так и снаружи, у входа в ресторан. Среди фирменных блюд можно выделить khaopadgai (жареный рис с курицей), tomyumseafood (горячий тайский суп из морепродуктов), Rad-NaGoong (рисовая лапша и овощи с креветками в соусе), а также жареные овощи. Здесь подают безумно вкусную домашнюю выпечку.
Время работы: с понедельника по субботу, утреннее и обеденное.
Месторасположение: рядом с отелем Royal Phuket City на Phang Nga Road и в семи-десяти минутах ходьбы от автобусной станции Phuket Town.
Ресторан Wilai
Обязательно попробовать: лапшу Hokkien.
Этот ресторан популярен как среди гостей острова, так и среди местных жителей. Меню заведения включает длинный список готовых блюд карри. К фирменным блюдам можно отнести жареные листья базилика в чили со свининой или креветками, tomyumgoong (острый тайский суп с креветками), tomkhakai (горячий сладкий суп с куриным мясом и кокосовым молоком), а также panangmoo (кокосовое карри со свининой). Меню содержит "английскую часть", включающую тосты, яйца, ветчину и сосиски. Остановитесь здесь на завтрак или обед - блюда дешевые, цены начинаются от 30 бат.
Время работы: с понедельника по субботу, с 07:00 и до 14:00.
Месторасположение: рядом с магазином трав Nguan Choon Tong, несколькими дверями ChinaInnдальше от Thalang Road.
Ресторан Tamachart
Обязательно попробовать: свежеприготовленные блюда из китайско-тайской кухни.
Пхукетский ресторан Tamachart очень необычное заведение с обслуживанием как в Бангкоке. Заведение функционирует вот уже более 15 лет и с годами становится все боле популярным местом. Слово ‘Tamachart’ переводится на английский как ‘Natural’, и многие люди на Пхукете используют это слово, когда говорят об этом тайско-китайском ресторане.
Время работы: ежедневно с 11:00 и до 23:30.
Месторасположение: на улице SoiPhutornв Пхукет Сити, на разветвлении дорог RanongRoad, где находится местный дневной рынок.
