ГлавнаяСтатьиТаиландский чай укрепляет не только здоровье, но и позиции на ми ...
Таиландский чай укрепляет не только здоровье, но и позиции на мировом рынке!!!
10.03.2013
За последние несколько десятков лет особых изменений в этой области не отмечалось.
Исключение составил чай из Таиланда.
Экспорт товаров сельского хозяйства из страны «мирового туризма» составил за последний год чуть более 11,5%, что значительно больше, чем за предыдущие пять лет. Однако доля чая в общем зачете составляет 1,8%, что фактически, не может составлять серьезную конкуренцию крупным производителям из «золотой тройки» - Китая, Индии и Шри-Ланки. Такое положение объясняется высокой стоимостью чая, выращиваемого в провинции Чианг Май на высоте более 1200 метров над уровнем моря.
Особое географическое место произрастание чайных кустов делает популярный напиток весьма дорогим для среднего потребителя. Тем не менее аналитики отметили заметный прирост экспорта таиландского напитка за период 2011-2012гг. - на 1,5% .
В России такая ценная сельскохозяйственная культура как таиландский чай широких каналов экспорта пока не имеет и поставляется в основном в виде индивидуальных заказов для среднего и малого бизнеса. Но и здесь явно заметна тнеденция к росту. Последний год, несмотря на отсутствие крупных поставок, показал прирост на 1,2% по сравнению с 2009-2010гг. Специалисты такой интерес российского потребителя к дорогостоящим сортам объяснили улучшающимся экономическим положением и повышением покупательской способности.
Чем же привлекает потребителей чай из Таиланда? Причина в том, что именно таиландский чай является признанным лидером по количеству сортов, способам приготовления, купажированию. Чайные кусты выращена высоко в горах, а в разные сорта добавляют различные травы, фрукты и плоды деревьев и кустарников, произрастающих только в данной местности.
Признанным лидером по результатам потребительского спроса 2012 года является таиландский синий (голубой) чай. Такой показатель основан на свойствах напитка, получаемого из тайской орхидеи – клитории (мотыльковый горошек). Стоимость напитка, улучшающего зрение, очищающего сосуды, укрепляющего нервную систему доходит до 150 бат за упаковку. На российском рынке в свободной продаже не бывает и поставляется только по заказу. Самая высокая цена за 100гр. отмечена в размере 190-210руб. Но знатоки-ценители готовы платить высокую цену за эксклюзив!
Аналитический прогноз на ближайшее время для таиландского чая – благоприятный. Спрос будет расти - без резких скачков в показателях, но достаточно уверенно.
По прогнозам специалистов, к концу 2018-2020 гг. Таиланд сможет занять свое место в десятке стран-экспортеров чая.
На данном этапе этому способствует отсутствие глобальных кризисных ситуаций и, как следствие, повышение покупательской способности.
